Размягчитель-тендерайзер для мяса

руб.128.70

Артикул: 93-2394386 Категория:

Описание

Размягчитель-тендерайзер используется для отбивания мяса перед приготовлением. Благодаря размягчителю мясо сохраняет все вкусовые качества, и при этом становится мягким и сочным, сокращается время приготовления и маринования.

Оригинальная конструкция инструмента позволяет максимально размягчить мясо, что придает готовым блюдам особую мягкость. Тендрайзер не травмирует сами волокна, как это делает молоток для отбивания — соединительная ткань мяса остается целой. Отлично подходит для размягчения всех видов мяса.

Принцип работы:

  • При помощи параллельных лезвий-игл на поверхность куска мяса наносятся насечки. Насечки не разрушают соединительную ткань и увеличивают площадь продукта.

Характеристики:

  • Материал: ручка из ударопрочного пластика, рабочая часть из нержавеющей стали.
  • Размеры: 5х19 см.
  • Количество лезвий: 24 шт.
  • Подходит для мытья в посудомоечной машине.
  • Рекомендуется после использования вымыть с применением щетки и моющего средства;
  • Цвет: чёрный.