Как сушить фрукты и ягоды+

Навигация по статье:
Как засушить фрукты и ягоды в духовке?Так же фрукты можно засушить с помощью электросушилки.Как засушить фрукты на солнце?
Многие из нас любят компот из сухофруктов. Этот способ сохранения плодов на длительный период не только не сложный, но и очень полезный, поскольку в сухофруктах содержится много витаминов.Летом фрукты сушат на открытом солнце. В более холодное время или при пасмурной погоде приготовить сухофрукты можно в духовке.

Как засушить фрукты и ягоды в духовке?
Стоит отметить, что сушатся плоды таким способом не менее 7 часов, лучше всего это делать днем. На ночь оставлять духовку рабочей категорически нельзя. Перед сушкой духовку разогревают до 70 градусов, противень устилают марлей или специальной бумагой для выпечки. Плоды промывают, просушивают и нарезают дольками средних размеров.


Так же фрукты можно засушить с помощью электросушилки.
Прибор предназначается именно для этой цели. Все что от вас потребуется — промыть плоды и разложить их на полочках в приборе. Предварительно их нужно порезать дольками. Через 10 часов сухофрукты будут готовы. Можете лакомиться ими же оставить их до лучших времен, разместив в пакетах или лотках.

Как засушить фрукты на солнце?
Этот способ приготовления сухофруктов является самым старым и распространенным. Он помогает максимально сохранить витамины во фруктах и ягодах и очень безопасен. Все что от вас потребуется — промыть фрукты и ягоды, порезать их дольками и оставить на открытом солнце. Таким образом фрукты и ягоды будут сушиться от двух дней до недели ( в зависимости от того, насколько палящее солнце). Нельзя допускать попадания на ваши будущие сухофрукты воды. Если вы видите, что собирается дождь, лучше всего спрятать фрукты в укрытие или накрыть целлофановой планкой, пока погода не наладится. В противном случае они испортятся от намокания.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*